其实，清香型铁观音是上世纪90年代，南方茶商为了打开北方市场改良的产品。崔大彬说，但凡喝茶都有一个过程，一开始可能偏轻偏淡，“但传统工艺的铁观音口感很有特点，顾客长期饮用才会接受。”

　　八马茶叶开始做的时候为何不进入批发市场，崔大彬解释说：“批发市场里茶叶的价格随意性很大，而如果你的产品是特有的，品牌茶价格体系不会变，在批发市场开店，利润空间有限。”

　　关于市场店和专卖店的区别，崔大彬说，郑州的茶叶批发市场实际上很早就开始做零售了，“现在能做批发的只有手里有绝对资源的‘大户’，而消费者经过多年培育，也越来越认可品牌。”

　　茶文化旅游，这事儿靠谱

　　信阳一位经营家庭摆件的老板说，他自家店里也有茶叶，但是卖不过专业的店铺，就想走茶文化旅游、农家乐的模式。这条路能不能走？

　　这个想法与刘建现在想的不谋而合。

　　“你选的点非常好啊，这就是