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白茶,在民间素有“一年茶,三年药,七年宝的说法”,近日,记者走访市场了解到,今年白茶价格整体大幅上涨,像白毫银针这样的高端茶涨得更加厉害。
白茶涨价很多人认为主要原因是茶青涨价了,茶青为啥涨价—供不应求,现在福鼎的茶农都感觉市场非常好,还未到采摘季节,就有将近一半的茶青被预订了。
然而据记者获悉的情况,市场上普通消费者购买白茶的热情远不如白茶价格蹿升的速度。那么大部分的白茶是被谁“消费”了,白茶的身价从“平民”摇身一变成“土豪”,这样的异军突起让茶农欢呼雀跃,但很多业内人士开始担心,经销商不断进货,真正被消费者买走的却寥寥无几,没有被喝掉,投资属性越来越明显的白茶,会不会重蹈当年普洱茶崩盘的覆辙?
对此,福鼎产业界也表示,“始终强调品质保证”,这样模棱两可的回答,好像并不能改写市场规律的客观性,今年市场大好,茶农尝到甜头,谁能保证他们明年不加大种植面积,一旦