“海盐以前喝红茶多，反而喝绿茶少，不像现在‘绿肥红瘦’这样的局面。现在能够喝到这样高品质的地方红茶，真是太好了。”县供销社的老干部回忆道。

　　章彬彬告诉记者，自己爱茶，通过学习取得了品茶师认证，由于对茶文化情有独钟，不想单单经营茶馆做“二道贩子”，所以承包了茶场，并且专门着力红茶种植加工。

　　2010年正式接手茶场以来，章彬彬通过观摩学习、外聘专家等，现在已经建立了百亩茶园标准化示范基地以及标准化红茶加工生产线。另外，她还经营着一家海盐老牌茶艺馆，以茶会友，去年还把地方茶文化带入了海盐高级中学的校本课程。

　　追踪两年的商标

　　现在公众听到“云岫”牌，第一反应就觉得很有本土特色，殊不知为了这个看起来“生僻”的商标，章彬彬足足花了两年多时间。

　　“‘云岫’牌是我2009年底注册的，注册前足足跟踪了它两年多。这个商标之前归一家云南茶企所有，它商标到期那一