等因素的影响。事实上,营销与消费者观念是互为影响的。从营销学角度来说,消费者是可以被“教育”的,也就是说,消费者的观念经常会被商家宣传所影响。古树茶市场的发展其实是因为消费者对于绿色、有机、生态食品的追求而发展起来的。而事实上,若是追根溯源,当初最早在古树茶市场耕耘的
普洱茶厂家,在当时作为
普洱茶的新生力量,要去挑战大益、下关的传统势力范围,似乎也不现实。因此,要从两大厂手里争夺消费市场,除了在渠道、营销等方面下功夫外,更重要的是把自己的产品与两大厂的产品做一个区分,以显示自己产品的优势,那么,台地茶与古树茶的分野,天然成就了这个区分。
只是在2005年之后,由于中国普洱茶市场逐渐热络,因此,普洱厂家、普洱茶商之间开始相互竞争,去争夺越来越庞大的消费市场。因此,面对大益、下关这两个庞然大物,几乎所有生产古树茶、大树茶的厂家以及他们的经销商们,开始有意识的贬低大益、下关的产品,称其为台地拼配茶,是低端普洱,上不了台面的。这一争论,从2005年开始一直持续至今。
事实上