茶友分享:新人要多“玩”新茶
发布时间 2014-08-06 浏览 7199 次
.只是我想问,若你买新茶,也想放湿仓吗?而且,即便放湿仓,也无需谈啥菌种之说,和什么优势菌种之类的.

我认识最厉害的的香港放仓奇人,也无所谓菌种之说,只是一种经验的总结.菌种之说留给研究理论的人去扯吧.大体放仓技术,体现在如下细节:早期如何加温加湿,什么时间将茶转移到干燥的仓库,需要多少醒茶方能面世之类的.

但现在谈这些都没多大意思,因为当今玩新茶的人,基本都是冲纯料古树去的.这些茶与生俱来的优势,是无需放湿仓的.早期香港的普洱茶十分廉价,且料粗.所以放仓居多,早期的香港人基本也接触过啥纯料乔木树茶,更谈不上拿这些品种的普洱茶去放仓的.即便在真有这样的品种,当初拿去放湿仓的现在也也后悔的不得了.比如香港某大茶商,当年他是99易昌接盘商,他按照惯例把很多99易昌都入仓了,其中最可惜的是宋体级品.当初货到香港的时候最好的宋极他最不舍得卖,所以都被他放仓了,真可惜,而他卖的快的品种,比如宋精之类的,反而得以干仓留存.现在干的宋精基本近三倍价格湿的宋极,从这个角度而言,即便是再厉害的香港放仓大师又有何骄傲而

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