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安化黑茶“金花”答疑
发布时间 2014-08-24 浏览 5833 次
呈现不同的形态。有时候同一批茯砖在烘房发花时，因其所处位置的温度、湿度、氧气密度、菌落分布等不同，金花的长势也不一，有些金花茂盛，肉眼可见，有些金花较小肉眼难以看见。像部分茶友买茶时问为什么没有“金花”，实际上并非没有，而是金花较小，用肉眼难看到。
NO4、现在多见的是砖茶里有“金花”？
答：采用现代科研技术，通过安化黑茶“诱导调控发花”、“快速醇化”、“散茶发花”等核心技术，不仅是砖茶，颗粒茶、散茶等形态也能“发花”，像怡清源国内首款散茶发花“炭焙茯茶”、怡清源茯茶生活颗粒等，便捷又养生，大家可以尝试喝喝。
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