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湖南绿茶:
具有条索紧直浑圆,香高味浓,汤色黄绿之特点。主要品种有:珍眉、雨茶、凤眉、秀眉、片茶。
古丈毛尖 产于湖南湘西武陵山脉酉水河畔,历史悠久,古为贡茶。
君山毛尖 产于湖南岳阳城西的洞庭湖中的君山,君山毛尖条索细紧白毫显露,滋味醇厚,香气清高持久。
老君眉 是采用我省君山毛尖,通过精制而成。老君眉产史悠久,《红楼梦》中妙玉款待宝叉、黛玉用梅花上的积雪烹煮的"老君眉",就是这种老君眉。
君山银针 "洞庭天下水,君山岛上茶"君山银针产于岳阳洞庭湖中的君山,君山产茶历史悠久,唐代最盛,五代充选贡茶。君山银针芽头茁壮、金黄、挺直、金毫鲜亮汤色杏黄,香气清爽,滋味甘醇。冲泡时芽叶悬挂水面,继而几起几落,徐徐