《书记去哪儿》安化篇 杨光鑫再走茶马道
发布时间 2014-09-26 浏览 8361 次
茶是个力气活,原来一条茯砖生产线,如果靠手工筑捣压实,至少需要30来个壮小伙。现在白沙溪的新厂房里,因为上了半自动化的生产线,只需要7个妇女就能照管好整条生产线。传统的黑茶工艺没有变,生产效率却大大提高了。更妙的是,白沙溪茶厂总经理刘新安说,因为机器“不会累”,同样老方法做出的黑茶质量也更稳定了。

  升级改造后,白沙溪茶厂从毛茶(原料)清洗到成品的晾晒储存都实现了自动化,这让黑茶的品质更稳定,产能也提升到原来的三倍。刘新安说,现在可以年产1.5万吨茶叶

  安化黑茶要想赶超普洱等名茶,夯实市场地位,杨光鑫说,就得让白沙溪这样的老茶厂带头练出新本领,将黑茶生产引入标准化、机械化的时代,从规模到品质上再上一个台阶。

  今年(产值)4个亿没问题吧?杨光鑫给刘新安布置起了“作业”。对于去年产值3亿元的白沙溪茶厂,刘新安承认,这个数字“踮踮脚”就能达到,但还希望从融资到交通,茶业的“大环境”能更给力些。

  政府不宜

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