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普洱是谁的江湖
江湖是什么?
江湖首先是人类生存的地理空间,有大江大湖纵横之地,必是文明昌盛之邦。普洱茶是幸运的,因为其不是山沟里的事业,而是江湖意义上的事业。从澜沧江到昆明的滇池,从珠江源曲靖到珠江入海口广州、香港,普洱茶沿着江湖奔流不息;那一条浅浅的台湾海峡,何尝不是中华的内湖,两岸三地一起演奏一曲普洱茶版的笑傲江湖。
江湖其次是物质与文化的传播通道。有江湖,可得舟楫之利。在明清,普洱茶沿着茶马古道边销藏区,瑞贡京城;到了民国,普洱茶沿着滇越铁路、缅甸的伊洛瓦底江销往南洋与西藏。而解放后的普洱茶是江湖的事业,“珠江水泡普洱茶”就是普洱茶在当代发展的最好隐喻。普洱茶产在云南,藏在香港,兴起于台湾,盛于大陆。一条珠江发源于云南曲靖,蜿蜒数千里,奔流到南海之滨。云南在珠江的这头,广东、香港、澳门在珠江的那头。一部普洱茶的当代史,无疑就是一部