上一主题:第二届中国英德红茶文
下一主题:2014“金桥杯”广西红
湖南省茶叶集团有限公司已经感受到品牌带来的影响力。其生产的臻溪金毛猴湘茶红以独特的花果香味,成为白宫奥巴马招待贵宾的茶品。在今秋的一次订购会上,一举签下1.5亿元的销售合同。
在湖南省茶叶研究所的专家看来,红茶产业升级的首个障碍是茶农和茶厂加工工艺的升级和改进。“湖南红茶生产当务之急是提高品质,不能把芽头摘了,去掉毛尖,留下梗子和叶子来做红茶。要提升原料的档次,改进加工工业,保证红茶的品质和质量。”一名不愿意透露姓名的专家指出。
而在终端消费环节的茶庄看来,如何扩大湖红的吸引力是关键。记者在采访中了解到,红茶不像绿茶、黑茶,自创制以来,一直以外销为主,在品饮、消费习惯方面有一个西风东渐、东西交融的过程。“中国老百姓茶叶消费得相对偏少,土耳其年人均消费茶叶超过6公斤,而中国不到一公斤,因此,我们在设计一系列的文化营销方式,包括电子营销