茶业精英探:云南古树普洱茶发展前景 商机与危机并存
发布时间 2014-10-16 浏览 7013 次
资源稀缺的分支,发展前景可观。”张阳说,在国外的葡萄酒行业中同样有古树的概念,“用古树葡萄酿制而成的酒同样是品味独特,极具特色,属单独品系,价值昂贵。”

那什么才是古树普洱茶?古树普洱的价格又应处于什么阶段?目前,古树普洱没有具体的标准界定,令张阳最为担忧的,就是其价格背离价值。

“如果古树普洱收藏行业出现大幅度的价格波动,致使市场风险扩大,很有可能是茶叶于消费者而言,价格严重背离了价值。”张阳说,古树区域在云南分布广,在某些特定区域,古树普洱的价格已经偏离了正常的收藏范畴,甚至到了天怒人怨的地步。而另一方面,部分地区的古树茶价格又十分廉价,农民甚至将古树砍伐了种植其他经济作物。所以,一定要关注古树,保护好古树茶园,制定古树普洱的相应行业标准来约束市场价格,避免古树普洱的价格背离实际价值。

张阳认为,如果标准建得好,古树普洱就能有好的发展前景,因为资源的稀缺性决定了它在相当长的时间内将会处于稳定上升的状态。古普会的成立将对古

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