黑茶源头到底在哪里?
发布时间 2014-10-19 浏览 7493 次

黑茶源头到底在哪里?

【正文】黑茶,作为我国边疆少数民族的必需饮品,其生产和销售一直受到我国历史上各朝政府的严格控制。解放后,特别是79年改革开放的不断深入,旧的体制不断打破,边销茶可以自由流通和贸易,黑茶文化才得以在各地自由传播。边疆地区司空见惯的黑茶,在内地消费市场好像是一夜之间冒出来的一样,古老的黑茶却成为近年来茶业界的新话题,人们在接受黑茶的品饮价值的同时也不断的探求黑茶的来历。黑茶的源头在茶行业颇具争议,各个产区各执一词,各个流派竞相说法,湖南,湖北,四川,陕西,广西,云南,都有黑茶源头之说。据史料记载和现实考证,茶马古道就有五六条之多。黑茶源头到底在哪里?这成了茶叶行业众说纷纭,也常说常新的话题。纵观我国茶叶历史发展和地缘优势来讲,笔者比较支持黑茶源头在四川雅安的说法。


一、茶叶的生产和消费发展历史,就是我国中原文化不断向南方扩展的结果。

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