黑茶源头到底在哪里?
发布时间 2014-10-19 浏览 7501 次
区已成为我国茶叶生产和技术中心,到了宋朝,由于我国气候由暖转寒,茶业重心进一步由东向南发展,使南方气候温暖地区,逐步取代长江中下游地区,成为茶叶主要的生产区域。宋朝时期,茶叶已传播到全国各地,宋朝的茶叶种植区域,也已经基本与现在的茶叶生产区域相符合了。

二、黑茶源于经年累月的运输,与运送更为快捷、保护更为严格,时间要求更高的贡茶相比,黑茶源于大规模运输的边销茶,已为大多数学者认可。

  

黑茶,在我国六大茶类里,属于后发酵茶,因其成品呈黑色,故名黑茶黑茶的起源,一般认为源于十六世纪,这是因为中国历史上第一次出现“黑茶”字样:明嘉靖三年,即公元1524年,明御使陈讲上奏云“商茶低劣,悉征黑茶,官商对分,官茶易马,商茶给买”。但黑茶的历史,至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。《史记.周本纪》载,公元前1066年,周武王伐纣,“南(四川)八部族贡武王荼(茶)”。《西藏政教鉴附录》“茶叶自文成公主入藏地”,即雅安所产龙团、凤饼

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