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2006年,退休几年的伍老,担任了安化县第一任茶业协会会长,与安化黑茶那种浓得化不开的情缘与情结又在他心中升腾了起来,一干就是3年。从协会退下来以后,在江南镇创办安化黑茶文化展示馆,以此为平台,研究、传播安化黑茶文化及安化黑茶神奇的养生保健功能,探秘安化黑茶与人们养生保健的关系。
著书立说黑茶文化
安化黑茶,其有文字记载首见于盛唐,兴于宋元,盛于明清。
随着人们生活水平的提高,富贵病多了起来,安化黑茶随之在21世纪初的中国大陆兴盛起来。茶文化是茶产业的灵魂。文化引领产业发展。底蕴深厚的安化黑茶,必将通过文化载体传播开来,其产业会有经久不衰的发展。伍老心生激动,萌生了写一部《安化黑茶》的书。那是2007年,经过10多天的思路梳理,初步完成了《安化黑茶》的写作提纲和写作计划,并开始了资料、文物收集、调查访问、分类整理工作。
长期从事行政工作的伍老要完成一部《安化黑茶》的书并非易事。一动笔,遇到的