其实在这种短期博弈模式下，受伤的不只是商家，厂家也往往陷入炒作模式的怪圈之中很难自拔，也因此茶行业可以造就许多非常牛叉的企业，但真正让人敬佩的企业凤毛麟角。

　　同样是走品牌专卖连锁之路，为何许多茶企运作下来是一地鸡毛，而天福一直走得非常稳健？究其原因，天福的前身为台商李瑞河在台湾与美国等地投资的天仁，因为快速扩张而陷入困境才被迫于上世纪90年代初登陆大陆寻求发展机会。重振旗鼓的天福，汲取教训走上了稳健的发展道路，为了保证开店是安全与可控的，其做了三件事。第一件是不开加盟店，在2011年之前一直坚持所有的店都由天福亲自投资与经营，由于投的是自己的钱，天福自然会千方百计保证自己的店能长期盈利。第二件是精心选址，在拥有足够人流量的地方直接面对消费者。第三件是针对茶叶消费多元的需求，