如何识别正宗西湖龙井茶
发布时间 2011-06-25 浏览 16994 次
黑白的条码叫二维条码 ,技术监督局从采茶产地一直到这个炒制公司的一个可以查到茶地是不是我们西湖区的一个管理措施,这也是区别是不是正宗龙井茶和其它非龙井茶一个独特标志。

这个二维条码是杭州西湖技术监督局为识别真假西湖龙井茶而专门设计的,把这个条码通过扫描仪扫描进去,在屏幕上就可以显示出这个茶叶是哪家生产的,通过这个仪器你还可以追查到这个茶叶是哪家茶农提供的,茶叶外表装的其它一些有关标志内容要符合一个叫食品标签标准的通用标志,这个标准就有很多内容了,茶叶的名称,它的生产厂家厂址,以及生产日期,保质期贮藏方式,因为茶叶贮藏如果不好,不妥当的话 ,就会影响它的品质。

一般来讲传统的方法就是用牛皮纸吸潮的纸包起来以后,放到生石灰里面,过了半个月再换一次生石灰,到霉季的时候再换一次。

家里有冰箱拿密封的塑料袋把茶叶放到塑料袋里面把空气挤出来,再密封起来,封好以后再放到冷藏箱里面,这也是保鲜的。

西湖龙井茶不仅可以通过外包装来辨别真假,其更主要的辨别方法是感官

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