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唐代以后的宋元明清时代,丝绸之路都是中国与西域乃至中西亚各国进行政治和商业往来的重要通道,中国的瓷器、茶叶和丝绸一直都是丝绸之路上最重要的商品,而产自西域的香料、宝石等也成了古人们追求时尚的首选,而活跃在丝路上的商队们,世世代代,穿沙漠,越雪山,前赴后继地促进了欧亚之间的大繁荣,在这种经济大繁荣的背景之下,茶叶这种产自东方的神奇树叶饮料沿着西域各国一路风靡到欧洲,不仅促进了茶农茶商的大发展,也在此基础上为中西方的文化交流奠定了基础。
丝绸之路自长安,朝东延伸到洛阳乃至日本东京都受其影响,最西到达今天的意大利,从长安出发,路线大致分为三段,每段又分为北中南三条,东段由长安到玉门