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竺济法:中国茶业亟须国家顶层战略规划
习近平主席非常重视茶产业和茶文化,这为中国茶产业、茶文化工作者带来巨大鼓舞。与此形成巨大反差的是,作为世界茶树原产地、茶文化发祥地和茶产业大国,中国没有能够统筹管理的国家茶业主管部门,作为产业,与蚕桑等特产一样属于小产业,这与茶叶大国的地位很不相称。
在当代的中国茶产业、茶文化,以下几点已在国内或国际形成共识:
一、茶为国饮,也是当今世界公认的最佳保健饮料。如今,中国茶叶已直接或间接引种到世界165个国家和地区(包括观赏性种植),很多国家已成为茶叶生产或出口国。1980年代,世界卫生组织即将茶叶列为六大保健饮料之冠。
二、茶产业关乎国计民生。尽管茶在农业部的经济作物中被列为小产业,但全国有19个省、直辖市、自治区产茶,有数以千万计的茶农以此为生计,尤其是一些经济不发达的山区,茶叶是农民的主要收入。有数以百万计的茶企业。茶叶还是重要的出口物资,中国是世界上的主要茶叶出口国。
三、茶文化是具有