起底藤条茶:云茶传统采养模式的复兴
发布时间 2015-05-14 浏览 13922 次

最近藤条茶颇受云南茶界瞩目,各种关于藤条茶的讨论与文章在传播。而普洱市天下普洱茶国公司董事长包忠华提出了将大老乌山打造成“中国藤条茶之乡”的战略构想,更是拉开了藤条茶大规模产业化开发之序幕。


对于现代茶产业而言,藤条茶是一种古老的新事物。说其古老,是因为这种茶树采养模式在云南已经存在数百年,并在清末民国得到大规模推广,成为当时云南一种主流的茶园种植采摘模式。说其是新事物,是因为解放后云南茶产业走向了与现代丰产茶园接轨的路途,云南传统的茶叶种植模式被抛弃,藤条茶被归为落后的生产方式而乏人关注与研究。只有到了普洱茶兴起以后,随着生态健康观念的兴起,老茶园重新受到人们的追捧,于是澜沧江中游两岸的双江、临翔、永德、景谷、镇沅等地广泛存在的藤条茶园闯入人们的视野,人们惊叹于在现代丰产茶园与原生态放养的茶园之外,云南还拥有这么多树姿优美,形似柳条或藤条的茶园。在

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