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一天早上接到朋友的电话,说是要带一位荷兰朋友过来喝茶,让我给他讲解讲解中国茶文化。
荷兰人?茶?挂了电话之后,我脑海中出现了17世纪初,荷兰商人远涉重洋,从中国装运茶叶到爪哇,再辗转运至欧洲的画面。
威廉·乌克斯在《茶叶全书》中写到,世界三大饮料之中,可可首先由西班牙人引入欧洲,茶在1610年由荷兰人传入欧洲,而咖啡是最晚的。17世纪中叶,饮茶之风在荷兰的盛行甚至引发了社会风波,荷兰戏剧《茶迷贵妇人》讲的就是当时的事情,荷兰应该是欧洲最早饮茶的国家之一。
可是,这些都是400多年前的事情了,不知道21世纪的今天,那边的人怎么喝茶?
下午,这位荷兰朋友来了,他一头银色卷发,瘦瘦高高的,他在做一些关于世界各地厨艺的研究,满世界的跑,不会中文。
“中国卖到欧洲的茶叶,是不是都是最差的?”从停车场走到办公室的路上,他这样问我。我只能哈哈大笑