在近代合成华侨农场的带动下，鹤山双合镇是茶叶种植较为集中及鹤山红茶历史底蕴较深的地方。双合镇侨益康茶叶种植合作社的负责人林亚养是越南归侨。1979年，林亚养的父亲从越南回来，在双合镇从事茶叶种植生产，之后林亚养承接父业，并通过合作社发起种植户种植茶叶。“自己有约20亩的茶叶基地，另外2/3通过收购合作社成员茶青加工，去年茶叶成品销量达到2万多斤。”林亚养说，今年市场行情趋向好转，销量也比往年增加近两成，如今他正在重新装修扩建合作社加工厂，以满足条件申请QS认证。

　　瓶颈：散户居多缺乏龙头茶企拉动

　　业内人士表示，鹤山茶叶种植分散，散户经营居多，如需产业化经营还需龙头企业牵引带动。“由于早前茶叶价格波动较大，茶农保证正常收入都困难，更不用说注册品牌进行公司运营，这需要投入大量资金进行规范化生产。目前他们多是以自己的小茶园为基础，制作小批茶叶进行交易或自给自足送给亲朋好友。”林亚养说，随着散户的增加，分薄本地的市场，给部分