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茶叶专家王医风教授认为,要在茶叶生产上把好关,提高英红红茶的质量,鼓励企业开发更多茶叶品种。英红土壤和气候适合种植大叶种,而目前引进的小叶种,更适宜制作乌龙茶,用来制作红茶,茶叶质量不高,建议停止继续引进种植。
“英德茶企应结合地方文化背景抱团发展。”广东省商业联合会会长巫开立强调,茶企宣传营销前要对产品进行市场定位,确定高、中、低端市场。英德红茶为中高端茶,应直接面向目标人群,定好思路和策略,宣传上要与当地文化背景相融合,与当地经济发展、基础设施建设相适应,与当地购买力相符合,集中有限的宣传力量,针对目标消费人群进行宣传。他认为,英红茶企可学习中国中安集团模式,先建立虚拟集团,结成利益共同体,共同制定好标准和行业规则,规范市场竞争,统一产品质量标准,齐心合力,共同面对市场压力。(张贤锋 焦莹 黄宇冬)