上一主题:年份茶陷入“变现难”
下一主题:普洱茶产业进入新发展
普洱茶现状及拓展新思路
发布时间 2015-12-10 浏览 7320 次
茶仍然没有一个令人信服并接受的准确定义，以致无法将历史和当今市场上现实存在的各类普洱茶品都包含其中。优质云南普洱茶原料必须来源于优质的云南大叶种晒青毛茶。由于普洱茶市场行情看好，部分厂家为追求利润，收购低档滇青、烘青、炒青等原料，导致普洱茶声誉受损。此外，普洱茶主产区茶叶初制所生产的晒青毛茶品质千差万别，加之收购中不严格按质收购，严重影响了普洱茶成品品质。还有以其他地区的茶叶冒充易武、班章等名山原料，以现代灌木台地茶冒充野生型、乔木型原料。
普洱茶人工渥堆加工工艺技术是国家保密技术之一，但很多企业在没有技术，没有必要原料、设备的条件下生产普洱茶，以低价冲击市场。导致市场上普洱茶质量良莠不齐，伪劣产品充斥市场。部分生产厂家在生产中并未严格按要求采购包装材料，出现卫生指标超标、包装不规范等质量问题，严重影响普洱茶成品品质。
加入世贸组织后，云南普洱茶遭遇到世界茶叶和饮料市场日益激烈的双重竞争。另一方面，无论茶学界还是消费者，对其认知程度还不到位。要稳步
m.368tea.com
相关主题
