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新思路——与时俱进实现转型升级
在论坛上,中国茶叶学会副理事长刘仲华提出的目前茶行业面临的几个问题引起了参会人员的热议:茶业生产成本日益上升与均价逐渐滑落,两头缩水,利润越来越小;产业增长与市场需求的增长不对称,茶叶要卖往何处;茶叶安全质量隐患被消费者和媒体过分误读;传统营销渠道如何与电子商务融合发展……
刘仲华认为,提升消费是维持茶业产销平衡的关键。他指出,中国茶叶面积在增长,要维持产销平衡,就要内销和外销同步推进,让世界都喝中国茶。为此,茶企应该积极寻找突破口,让中国茶从欠发展的国家向发达国家转移;由绿茶类的一枝独秀