浙江大学农业与生物技术学院副院长王岳飞用一组数据证明了近年来中国茶产业突飞猛进的发展。15年前，我国全年茶叶总产值15亿，如今已经达到4000多亿；15年前，全年人均消费量是0.5斤，如今超过2斤；浙江大学5万学生，其中有2万学生希望在大学期间学习茶艺，现有茶学系学生100多人。这些数字告诉我们：中国茶业到了发展的黄金时期。确实，市场经济为茶产业发展注入新的活力；经济发展和居民生活水平提高，为中国茶产业发展提供了条件；政府的重视为茶产业发展提供了支持；科技创新为中国的茶产业发展提供了支撑；茶叶健康的研究和宣传，促进了茶叶的消费；茶文化的蓬勃发展提升了茶叶的影响。但王岳飞同时也指