深加工成中国茶叶产销失衡良药

近20年来，中国茶产业经历了飞速的发展，茶园面积一路激增，达到四千多万亩，一大批省份茶园面积还在快速上升，由此带来每年十几万吨甚至20万吨产量的提升。在面积、产量增长的背后，我们的茶叶出口在过去十几年增长却非常缓慢，始终维持在30万吨左右，国内茶叶市场销售也出现不同程度的饱和现象。在茶叶产销失衡的背景下，茶叶深加工越发吸引了行业的关注。

　　在12月10日开幕的第三届中国茶业大会上，多位与会专家预测，未来五年乃至十年，中国茶业深加工一定会更高比例消耗中国的茶叶原料，茶功能饮料、茶叶保健食品、个人护理品等有望成为未来热点。

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大而不强，产能过剩问题突出

　　农业部总农艺师孙中华在会上指出：“近年我国茶业快速发展，面积不断扩大，产量急剧提高。目前我国茶园面积超过了4千万亩、茶叶产量达到220多万吨，都位居世界第一位。茶叶已成为优势区和贫困山区的支柱产业。茶产业的成就是显著的，但存在的问题也是突出的。主要表现在茶产