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突破困局抗战时期中国砖茶业概况暨老砖茶文物解读
长久以来,茶叶一直是中国外销出口的大宗产业,但是自从英国於印度植茶之後,华茶於国际市场上独霸的局面被打破。而晚清签订了许多不平等条约,加上厘税甚重,使得华茶售价偏高,外销缺乏竞争力,出口量急遽衰退。近代中国局势动荡不安,战火频仍,也影响茶业甚巨。在诸多不利的环境条件下,又以抗日战争时期的考验最为严苛,中国大片的产茶区和出海口岸沦陷,茶叶的生产丶运输和销售都大受影响,如何在战火弥漫中扶持茶叶这一抹绿,继而输出茶叶换取外汇和军火来支撑抗战,成了当时政府经济的重要课题。
民国以来,中国政府在茶叶政策上较晚清有所做为。鉴於中国茶叶在国际市场上销售反应不佳,因此亟思茶业改革,为了增加华茶的市场竞争力,政府在1914年底将出口茶叶税减少20%,由一两二钱五厘减为一两,做为奖励华茶的出口。而当时欧美市场对於中国茶商常有将绿茶染色增鲜而导致排斥华茶,1916年政府农商部重申禁令,严加取缔绿茶染色。惟中国因地方政权割据,政令无法完全落