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突破困局抗战时期中国砖茶业概况暨老砖茶文物解读
发布时间 2016-12-28 浏览 13738 次
实，直到1931年，实业部方才颁布了出口茶叶检验法令，禁用有毒色料染茶，无毒色料亦需逐渐递减，规定茶叶含水率以维持品质丶禁止茶叶掺假作伪丶且出口茶叶皆需附检验证书方得放行，以限制低劣茶叶出口，从而维持华茶於国际市场上的声誉。
除了加强管控茶叶的品质外，为了抵制长久以来外商掌握中国茶叶贸易主导权而压低华茶，1916年粤商唐翘卿联合多位茶界重要人士在上海成立华茶公司，由於经营得法，逐渐打破外商垄断局面，成为近代中国华商最大的茶叶出口公司。而自古经销边茶丶活跃於茶马古道的晋商，则於两湖成立多家机器砖茶厂，以增加制茶速度和管控品质。然和资本庞大的洋行公司相比，华商还是处於较为弱势局面，因此多有呼吁官倡民办或官商合办的茶叶公司时论，希望藉由国家政策支持和统筹民间资本，联合力量来对抗外商。1936年国民政府事业部长吴鼎昌，邀请上海商品检验局长蔡无忌和茶叶专家吴觉农共同商议，吴觉农提出要改变现状扩大出口，必须改革外商洋行和本土茶栈对我国茶叶产制运销的联合垄断，提出由实业部主导，联合皖丶浙
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