湖南省的砖茶业在抗战时期有长足的进步和发展，而奠定湘省黑茶基础的第一人，首推时任湖南省茶叶管理处副处长彭先泽。长期以来湖南安化黑茶多只提供市场原料，运陕西泾阳压砖销往西北。一般认为安化水质不合丶技术不行且当地气候潮湿容易发霉，故传统以来一直是黑茶产於安化丶成砖於泾阳的产制格局。

彭先泽对推动湖南黑茶居功甚伟，被尊称为黑茶理论之父

但抗战时期交通时有阻绝，以篓盛袋装之散茶体积庞大不易输出，为有效节省运送成本，彭氏经研究後，力排众议，於报纸发表〈辟在安化不能压砖〉一文，并着手试制。首批黑砖茶样200片於1939年5月压制成功，经中茶公司检验认为勘合俄销，茶样寄交苏联亦获得俄方认可其质量。8月彭先泽报请成立「湖南省茶业管理处砖茶厂」，12月经省府常委会通过，於是在安化江南坪租赁德和庆记茶行为厂址，安装手摇压砖机等设备，从此湖南黑茶告别早期手工作坊的生产方式，进入机器压制的近代产制模式。1940年3月1日正式开工，湖南安化开始自制黑砖茶，分成天字砖丶地字砖丶人字砖丶和字