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2016年中国茶行业十大关键词
纯粹从个人角度,本人简单列举这么十个关键词,作为茶叶从业者对于2016年的基本感受。
1、产销失衡。这是贯穿全年的一个词,主要两方面原因:一是中国茶叶在连续十几年的高速增长后,从2014年开始年产量已超过200万吨,而相应的消费虽有增长却并没有同速增长。二是中央八项规定后,作为礼品茶的主要需求市场的涉公需求受到极大抑制,行业需求结构正处于转换之中。
在2016年12月10-11日于北京召开的第三届中国茶业大会上,陈宗懋院士表示:“2015年我们茶叶总产量227.7万吨,国内消费约为135万吨,出口量约32.4万吨,深加工估计在15万吨左右,算下来有30万吨没有消费掉,产销之间明显不平衡。”我们暂且不论具体失衡的数据,但失衡的状况是确定的。而目前这种失衡,还是在众多地方只在一季春茶情况下的状况,许多地方夏茶和秋茶并不采摘,造成实际上的产能浪费与效益损失,在消费不相应扩大的情况下,一旦采摘则势必进一步加剧失衡状况。
2、卖茶难。总体经济不景气、股市不