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浅析茶叶深加工技术广泛应用后给茶产业带来的趋势性变化
由于离茶业核心精英领袖圈子相对比较远,对于行业主流发展趋势的确定性指向了解,往往稍显滞后。就以茶叶深加工为例,虽然2012年就知道并体验过《蒙顿》产品,2014年初参观过在建的《御茗堂》昆明工厂,但是,真正触动我的,还是2016年业界的两个大事件:《第三届中国茶业大会》、《中国航天员太空喝普洱茶膏》。
在《第三届中国茶业大会》上,刘仲华老师“中国茶业深加工现状与技术发展趋势”的主题报告,为我国茶产业可持续发展提出了一个清晰的工业化未来的指向;《航天员太空喝普洱茶膏》,堪称国家广告,全世界举眉凝目。
作为资深职业经理人的笔者,长期的职业养成,培养了关注趋势、喜欢思考的习惯。因为喜欢茶,涉茶近6年时间,走遍了我国各大茶叶产区,到过各种规模形式的茶叶企业100多家,对我国各个主消费区以茶叶专业市场为主题的市场状况多有了解,所以,一个时期以来,开始全面思想茶叶深加工技术广泛推广应用后,将会对我国茶产业生的产