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今昔比对 看中国茶的沉与浮
编者按
茶是上天给中华民族的珍贵礼物,但在当今世界上中国茶产业却少有话语权。遭遇过内忧外患,经历过痛苦的衰退,中国当今在方方面面都奋起开拓。但发源于中国、辉煌于中国的茶叶,现在仅作为他国的原料供应商,而且遭到各国的技术壁垒难以走出国门。如今,外国茶大举进入中国,而走遍西方世界,却不见任何中国品牌的茶影。中国茶业正处于危急时刻。
夏彦,美籍华人,上世纪80年代留学欧美,如今从事投资行业,做自己喜欢的文化交流。喝茶如命的她乐于帮助中国茶企进入美国市场,在这个过程中她逐渐发现中国茶的窘境,并对中国茶业的危状进行了反思。本报将夏老师的文章进行整理,编成三期刊登,供读者思考。
“中国茶业的危状思考”系列(上)
今昔比对,看中国茶的沉与浮
夏彦
中国茶曾改变世界格局
《南京条约》是中国近代史上与外国签订的第一个丧权辱国的不平等条约。人们只知道是中国在鸦片战争中战败,所以签了上述条约。但人们知道