八大趋势解读中国茶行业发展之路

随着经济的发展和居民消费水平的提高，茶叶消费需求得到了持续的释放，茶行业也得到了稳健的发展，全国18个产茶省茶叶总产量227.8万吨，近10年来茶行业产量保持平均10%的增速稳定增长。相比2005年的93.5万吨的年产量，10年间产量增长超过一倍。

针对茶行业市场的研究，从消费属性，消费观念，产品创新，品牌内涵，业务模式，渠道构成，运营管理方式以及资本八个不同角度的茶行业发展趋势洞察。

趋势一、回归日常饮品，自饮需求潜力大

过去10年间人均茶叶消费量复合增长率达到11.1%。同期居民消费水平复合增长率为11.9%。消费升级和人口红利的双重叠加，营造出更好的产业成长氛围。

“国八条”发布以来，茶叶的产品结构也在逐步的调整，高端茶市场预冷，整体行业的利润率自2013年以来出现回落。行业利润的回落预示着茶叶的消费也渐渐回归饮品的基本属性。自饮需求潜力大。

趋势二、消费习惯细分，消费观念更多元

茶叶天然、健康的特点以及对茶文化