“新西兰的奶牛，一年四季可以自由行走，奶牛健康的身心造就了新西兰牛奶成为世界优质牛奶的标榜。”

盛军用新西兰牛奶品质比喻说明生态指标的重要性，在生态指标的评定过程中，土壤、水体、空气、气候、海拔、地形、种养密度、种养模式、农药使用等近30项定性、定量指标将与品质标准及人文指标，组成普洱茶最终的评定结果。

通过评定，普洱茶中的山头茶、古树茶、大树茶、台地茶等不同区域不同树种的品类，将根据品质、生态、人文等数十项指标的参考评选，最终评出等级。

助力资源优势向经济优势转变

据公开资料表明，“QEH”指标体系在针对云南具有代表性的规模化产品评级中，对象包括了大家耳熟能详的普洱茶、滇红茶、三七、天麻、等24种。

初级加工产品包括鲜花饼、宣威火腿、牛干巴、大理乳扇乳饼、核桃油、油茶油等6种。

“随着云南标准化种植和养殖的大力发展，一些特色农产品如茶叶、花卉、咖啡、核桃、等产业种植面积