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专家建议转变发展观念,以消费品、用户需求为导向,创新驱动茶叶消费升级和产业发展。
品牌是软肋
长久以来,我国茶产业“大而不强”。“究其原因,品牌是‘软肋’,市场是‘瓶颈 ’。”龙润集团董事长焦家良表示,企业规模有限、综合实力偏弱是制约中国茶产业发展的主要因素。
“茶行业规模前100名的企业市场份额还不足10%,品牌集中度低导致行业缺乏领军企业,不利于茶行业产品创新和市场培育,从而整个产业链都很难发展起来。”北京小罐茶业有限公司董事长杜国楹表示,专业分工不足、全产业链为主,缺乏强势品牌是中国茶产业“大而不强”的根源。
和烟、酒、食用油、酱醋等成熟消费品相比,茶叶尚停留在农产品阶段,还不时被附加概念炒作。茶行业发展首先要把茶叶当做真正意义上的消费品。因此,必须打造一个强大、高效的供应链体系,整合名优茶,给茶做减