茶叶消费市场尚需培育

“好茶，源于精湛工艺，但‘茶香’，也怕巷子深。”北京七彩云南总经理王傢琪说，中国消费市场巨大，但茶叶消费市场尚需培育，且消费需求多元，只有主动适应市场变化，以滴水穿石的精神去推介，才能让更多人饮茶、品茶。

针对困扰茶产业发展的安全问题，业内人士建议尽快修订完善我国茶叶卫生安全国家标准，以符合我国茶叶种植生产实际。同时，探索在茶叶种植大县建立农资监管与物流追踪平台，从源头上规范农药和化肥使用，保证茶叶卫生质量安全。

中国国际茶文化研究会会长周国富表示，茶产业要有新的发展理念，摆脱就茶叶论茶叶、重生产轻市场等陈旧观念，从高产茶园向安全茶园、功能茶园、观光茶园转变，树立跳出茶叶做茶叶、跨越地域求发展的新观念、新思路；同时，要全力走好喝茶、饮茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶“六茶共舞”、三产融合、跨界拓展、全价利