第三，小青柑的滋味。

　　小青柑茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽适有甜感，有浓厚陈香味。

　　第四，小青柑的加工工艺。

　　1、将采摘下来的柑果清洗干净，进行卫生处理。

　　2、将柑果切小口，从开口处将柑肉掏空，保留果皮空壳，清洗晾干。

　　3、填入熟普，将开口的果皮作盖子封住开口，复原为一个完整的“茶果”。

　　4、最后经干燥程序和干仓陈放而成，整个过程不着色素，也无任何添加剂。

　　第五，选购小青柑的方法。

　　1、看外表。包装完整，无霉斑。柑皮色泽统一且不过深，冲泡后的茶汤清亮透明，无沉底。

　　2、闻香气。冲泡后茶香中带着淡淡的果香味，