茶树在高温炙烤下的防御措施

福鼎市气象台7月24日9时34分继续发布高温橙色预警信号：受副热带高压控制，今天我市大部分乡镇最高气温可达36～38℃，局部超过38℃。请注意防范！

连日来的高温天气席卷福鼎，这不仅让人感觉到酷暑难耐，也让福鼎白茶的茶树受到了“烤”验。

这个“烤”可是带着火字旁的“烤”，因为在大太阳的笼罩下，福鼎俨然就是个大烤炉，部分茶园出现成龄茶叶片灼伤焦干、幼龄茶枯萎、茶苗灼伤与死亡现象。

一般而言，茶树能耐最高温度是34℃-40℃，生存临界温度是45℃。

实践证明，当低温或高温突然发生时，对茶树的伤害往往是最大的，处于高温的时间长短也决定了茶树的受害程度。

现在的福鼎白茶主产地是一派“热火朝天”，根据天气预报，未来这段时间高温天气还将持续，这将对茶树生长特别是幼龄茶园威胁较大。茶树作为温度敏感型植物，中国农业科学院茶叶研究所早就指出：高温和低温都会对茶树带来危害。一般而言，茶树能耐的最高温度