量与去年持平,仅7%的主产县销量下滑,且降幅在10%以内。在销售速度上,40%的产区与去年持平,8%的地区减缓,52%的地区加快,速度上升地区数量较去年增加32个百分点。相较去年,高档茶销售下滑地区数量也继续减少,且降幅较去年下降7个百分点。18%的产区高档茶销量下滑,平均降幅约为9.05%;34%的地区高档茶销量上升,平均增长7.43%;近50%的产区高档茶销量基本与去年持平。从主管部门的反应来看,今年
茶叶产区对于后期市场的信心有明显的恢复。样本区平均市场信心值为3.5,较去年的3.2有所提升(信心值为对后期市场信心选项最低、较低、一般、较高、最高,分别赋值1、2、3、4、5),预示产业发展信心开始恢复。
图2 2016年与2017年茶区市场信心对比图
结论与建议:
上述分析表明,2017年全国春茶生产保持了近年来的发展惯性,生产规模继续扩张。政策与市场双重调节下,生产面积的扩张速度开始放缓,各地开始更加注重产业发展质量