“二十年来国际农药残留限量标准大约降低10倍”，陈宗懋在演讲中说。

既然茶叶确实存在农残，那么饮茶还安全吗？饮茶不会致癌吗？

陈院士现场给出了“放心喝茶”的答案。

陈院士在演讲中以农药残留的MRL(农药最高残留限量值)标准为例，详细讲诉了MRL值的产生过程：先用动物进行的对照毒理实验得出某个残留物的无作用剂量，考虑到不同动物、不同条件下的差异,这个无作用剂量会除以一个200甚至更大的安全系数来保证对人的安全。这样得出每天允许摄入量（ADI）乘以人的标准体重（65kg）后还要除以膳食系数，才最终得出最大残留限量（MRL）。

此外，陈院士还表示，吡虫啉、啶虫咪、三唑磷、乐果和敌敌畏等水溶性农药已经逐步退出茶产业，改用的脂溶性农药在水中的溶解度很低，因此泡茶时进入茶汤中的浸出率也低，同样低于MR