焦点解读：第四届中国茶业大会

9月15日，由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、湖北省宜昌市农业局、湖北省五峰土家族自治县人民政府共同主办的“第四届中国茶业大会”，以“多元化——中国茶叶未来之路”为主题，在湖北省五峰县开幕。

四大焦点解读

1、陈宗懋院士：放心喝茶

茶叶农药残留、金属元素污染等问题屡次成为社会关注的热点。近日，方舟子爆料“普洱致癌论”，将茶叶安全问题推上风口浪尖。农药残留问题是茶叶的最大痛点，目前不少人误认为茶叶有农残，会对人体造成伤害，不能喝。实际上，这是对茶叶质量安全的误解。

著名茶学家、中国工程院院士陈宗懋就茶叶污染物残留、“喝茶致癌”话题，现场给出了“放心喝茶”的答案。由于土壤及茶叶生产过程等方面的原因，茶叶农残、金属物污染的问题确实客观存在。但近二十年来国际农药残留限量