刘仲华教授聊黑茶:产业往何处去
发布时间 2017-10-23 浏览 4714 次
砖茶而引领黑茶科技创新的湘益,有把传统工艺与现代技术融合的很好的建玲茶业,有将本土文化与黑茶产业融为一体的阿香美。

记者:中国茶,有大品牌没有大企业,您怎么看待这种情况?

刘仲华:我们国家有一个地理保护标志,原产地保护,这与做大产业是相矛盾的。这就是政府的职能分割一个产物,没有大的产业格局,而只有部门的利益分割。原产地保护的直接后果是品牌的市场规模做不大。例如,苏州洞庭山东西两山的碧螺春是最正宗的。要知道,这两面山充其量就1.5万亩的茶园,一年下来创造2个多亿的销售额,真正的原产地碧螺春就只有这么一点点。但中国的“假”碧螺春至少一百个亿以上。苏州吴中区,为什么不能把这个品牌的规模做大?一方面吴中区的行政区划约束了它不能对外扩展,另一方面,法律法规和整个导向就是这样,原产地划好了。

西湖龙井也是同样的情况。作为中国最有影响力的名茶品牌,却没有几家超过5000万销售额的企业,这个最著名品牌的价值不是有点浪费吗?

记者:黑茶受此影响大吗?

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