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现在人们普遍意识里面的黑茶主要是湖南的,但是你可能不知道,中国黑茶产区不止是安化产黑茶,
黑茶的产区 :
不同的产区,黑茶的品种也有所不同,了解产区可使我们更好地把握黑茶的特点。
云南黑茶产区
云南出产的黑茶为普洱茶,最初由佤语而来,称为“步日”、“步耳”,后又写为“普耳”,明朝末年下式改名为“普洱”、普洱茶主要在云南西双版纳地区种植和生产。
茶树介绍
云南普洱茶属于茶科大叶种茶,分为乔木、小乔木等类型,乔木型植株较高大,基部主干明显。叶片一般长12.7~25.3厘米,宽0.8~9厘米,叶形以椭圆为主,叶尖聚尖或渐尖,叶面降起,叶色绿有光泽,叶片厚而柔软,叶身背卷或稍内折。
广西黑茶产区
广西所产的黑茶名为六堡茶,因主要种植、生产于广西梧州市六堡镇而得名。
茶树