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“2017中国茶行业十大新闻事件”发布
发布时间 2017-12-18 浏览 25847 次
艺师，我国首部农业科学巨著——《中国农业百科全书·茶叶卷》中的当代中国十大茶叶专家之一，享受国务院特殊津贴专家张天福先生于6月4日上午在福州仙逝，享年108岁。张天福是知名茶学家、制茶和审评专家，是百年茶业的见证者和先行者，堪称中国茶学界泰斗。在培养茶叶专业人才、创制制茶机械，提高乌龙茶品质等方面有很突出的成绩。晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。张天福先生用一生的寿数写完一个圆满的“茶”字。
5.事件名称：中国首次成功破译茶树基因组
【事件解读】4月30日，由中科院昆明植物所牵头的联合科研团队通过基因组建库与测序等一系列关键技术，攻克了茶树基因组测序的难题，在国际上率先获得了高质量的茶树基因组序列。科技的进步将引领技术的革新，茶的健康属性或将更精准的科学论证。当下，很多生产者都热衷于通过精准的科学数据为自己的产品立言，特别是食品、饮品等类，包括茶业
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