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二是聚焦重点场所。春节期间,很多人都在外面吃年夜饭,这次我们针对年夜饭的供餐单位,铁路、航空、高速公路的服务区进行重点检查。同时,春节期间是旅游高峰,针对旅游供餐单位,以及农村集体聚餐等重点加强监督检查,排除安全风险隐患,规范生产经营行为,保障食品安全,尤其是保障餐饮的食品安全,避免发生食物中毒事件。
三是聚焦重点问题。总局部署开展了酒类产品专项整治工作,部署了畜禽水产品专项整治工作的监督检查,部署了食品保健食品欺诈和虚假宣传的专项整治,督促企业落实主体责任,要求监管部门加大执法力度,打击违法犯罪。
四是聚焦春节期间产品,开展专项抽检。总局已经安排计划抽检1950批次,专门针对节日热销食品,抽检结果将陆续在总局的网站上进行发布。总局还