上一主题:用数据读懂春古茶
下一主题:农业部“十三五”规划
清明节将至,当天釆摘下的茶菁多是1芽2叶初展的嫩度。黑龙潭村包括方圆五平方公里的大山茶区,村委会是核心产区的中心点,从这里向上张望,满山流动的色彩都是采茶女的身影。在黑龙潭村里的一个收茶点,随机问了一个采茶的大姐,得知她们都是罗山县来的,中午时分下山休整吃饭。信阳人惯将鲜叶唤作青凋,釆摘下来的青凋及时交付茶厂称重。有城里的茶客问:“你早上去采茶吗?”一个脾气急躁的采茶大姐笑着回复:“上午没采这是什么?我们五点多都上山采茶了!我们要回来吃饭不然饿死啊!”大姐说完还用手机给我们拍照,用满带戏谑的口吻嘲笑我们,大家哈哈一笑了之。问了采茶大姐,获知她们都是有人领队,队长得到信息领着队友分赴各地,她们才来黑龙潭村3天的时间。正在排队称重的釆茶工们,大都是今年来的新手,采茶没有经验,老板费尽口舌说了半天:“我要的不是这个芽叶,要的是要芽头,这个价格要降,你采的标准高一点,多点钱我都要。”每个采工都有一个数字代号,报号称茶、纪录,茶季结束后