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陈宗懋:中国应树立茶叶标准自信
中国农业科学院茶叶研究所研究员、博士生导师、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席陈宗懋,于2003年当选为中国工程院院士,是我国唯一获此称号的茶学专家。近日,陈院士接受了本报记者的专访。
陈宗懋说,最近十年,中国每年的茶叶出口量一直在30-35万吨左右徘徊,约占总体产量的13%-14%,这与我国作为茶产地国、种植大国是不相称的。中国茶企出口也时常遭遇贸易技术壁垒,主要是因为茶叶进口国设立的质量安全标准,即农残控制标准并不相同,分类很多。欧盟、日本的标准最多。农药最大残留标准都非常苛刻,总体上严于国际食品法典标准,且没有经过科学试验证明,其目的就是为了设置绿色关卡,作为贸易技术壁垒的手段。