“世界卫生组织对健康比较全面的诠释，不光是身体，还有精神上的享受。”宛晓春教授强调，“中国茶是传统文化重要的载体，也是中华民族对世界闻名，对人类文明建设一个重大的贡献。中国是茶的原产地，现在又是第一大产茶国。我们祖先最早发现和利用茶，这是中华民族的伟大贡献”。

讲到茶与健康，宛晓春教授认为，“茶在代谢性疾病，比如冠心病，高血压，高血脂，高血糖，还有神经性紧张，压力比较大，茶都会有很好的作用。”此外，宛晓春教授还表示，在研究方面，茶的生物学基础研究已取得了重大的突破。

四、姜爱芹：我理解的习近平总书记茶源

国家茶叶产业技术体系产业经济研究室主任姜爱芹。董旭明/摄

纵观中国的大国外交，茶叙先行渐成主流