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“中国是茶的故乡,数千年历史长河中,茶文化所蕴含的一片茶心、一室茶香、茶禅一味、茶儒人生等文化内涵和精神特质,穿越时空、超越国界而广泛传播。”信阳市市长尚朝阳如是说道,“本届茶文化发展论坛以‘茶与美好生活’为主题,正是茶产业、茶文化的核心价值所在。”
“借助信阳毛尖品牌优势,连续举办26届茶文化节,推动了信阳的观念之变、城市之变、茶乡之变、发展之变,向世界展示了信阳的茶源之广、茶道之深、茶韵之浓、茶链之长。”在谈及信阳茶文化的发展,尚朝阳认为,应从“茶+旅游、茶+饮食、茶+生态、茶+脱贫”等四个方面进行尝试与探索,在于促进茶旅融合、推动茶食和合、实现茶养契合、加快茶业聚合,“以不断满足人们日益增长的美好生活需要为切入点,大力推动‘喝茶、饮茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶’为一体的六茶共舞、三产交融、跨界拓展、全价利用的茶产业发展格局,走出了一条从小茶叶到大产业、从传统到创新的发展之路”。
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