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风味茶拼配培训“抢戏”北京茶博会 澳洲大师现场实操分享
红茶+巧克力+椰子组合成一种茶?这样的搭配是不是很奇特?
10月20-22日,2018北京茶博会在中国国际展览中心(三元桥老国展)2、3号馆举办。由中国农业国际合作促进会茶产业委员会和澳大利亚茶叶协会共同主办的澳洲创意风味茶拼配培训课21日上午在茶博会活动区成功举办,吸引诸多茶友参加。澳洲资深风味茶专家Sharyn Johnston从墨尔本远道而来,在茶博会现场为茶叶爱好者教授风味茶调配。
风味茶(Flavored Tea)也称调味茶、加味茶等,是将茶叶同香料、香草、花瓣、水果等按一定比例混合调配而成。原有的茶叶被赋予更丰富多样的口味,还可以增加安眠、美容等功效。
澳大利亚茶叶培训综合机构Australian Tea Masters创始人Sharyn表示,在澳洲和欧美地区,消费